Россия: будни страны.

[Евгений-Бур]

Как понять выражение "СЫРОГО ХЛЕБА"?

))))
вы употребили термин печёного хлеба, значит должен быть ещё и сырой.
не нравиться слово сырой? давайте подойдём диалектически: сколько непечёного хлеба ...?

[Камиль Абэ]

Как понять выражение "СЫРОГО ХЛЕБА"?

))))
вы употребили термин печёного хлеба, значит должен быть ещё и сырой.
не нравиться слово сырой? давайте подойдём диалектически: сколько непечёного хлеба ...?

Я с интересом наблюдал за словесной дуэлью Евгения и тов.Мормона, но, похоже, они вошли «в клинч».

А надо бы разобраться в этом вопросе. И начнём мы с прояснения понятия ХЛЕБ. В этом нам поможет всеведущая «Википедия»:

Хлеб — пищевой продукт, получаемый путём выпечки, паровой обработки или жарки теста, состоящего, как минимум, из муки и воды. В большинстве случаев добавляется соль, а также используется разрыхлитель, такой как дрожжи. Для приготовления хлеба употребляют пшеничную и ржаную муку, реже — кукурузную, ячменную и другие.

То есть к хлебу относятся не только хорошо нам знакомые буханки и батоны, но и пончики (жаренные во фритюре), галушки и клёцки (варенные в бульоне); есть и лепёшки на пару (для диабетиков)

А печёный хлеб – это знакомые нам буханки, булки и батоны (изготовленные выпеканием). В национальных кухнях печёный хлеб имеет свои наименования и имеет разообразные формы…

Можно с вами согласиться, Евгений, что хлеб для нас является основным продуктом питания (недаром говорится: «Хлеб всему голова»). Но не надо забывать о нашем «втором хлебе» - картофеле. Мы знаем, что в лихую годину снабжение хлебом становится нормированным. Невозможно за счёт хлеба покрыть недостаток мяса и молочной продукции. И здесь выступает даже на первый план картофель. Можно без преувеличения сказать, что в период Великой Отечественной именно картофель спас страну от голода. Вот ввиду нормируемости хлеба представляется неверным ваше утверждение: «Итак показатель: чем ниже уровень жизни, тем выше потребление основного продукта.». При понижении уровня жизни возрастает потребление не хлеба ( его потребление в лихую годину нормируется), а картофеля.

Утверждение тов.Мормона: «Великобритания потребляет в среднем 250 кг печеного хлеба в год, а Украина аж целых 68 в год.» мне видится сомнительным (особенно в отношении Великобритании). И тов.Мормон не нашел доводов в пользу этого утверждения.


И вот любопытная статья на тему хлеба:


Потребление хлеба как косвенный показатель числа едоков или
Каким может оказаться население Украины?

[Мормон]

Утверждение тов.Мормона: «Великобритания потребляет в среднем 250 кг печеного хлеба в год, а Украина аж целых 68 в год.» мне видится сомнительным (особенно в отношении Великобритании). И тов.Мормон не нашел доводов в пользу этого утверждения.

Сомневаться вы конечно можете. Я если сомневаюсь стараюсь добыть данные из интернета. У вас другой путь. Специально для вас
http://desyatka.info/top-10-stran-v-kot ... nie-xleba/

[Камиль Абэ]

Сомневаться вы конечно можете. Я если сомневаюсь стараюсь добыть данные из интернета. У вас другой путь. Специально для вас
http://desyatka.info/top-10-stran-v-kot ... nie-xleba/

Вот по данной вами ссылке:

Потребление хлеба в Западной Европе довольно стабильно и не наблюдается особых изменений. В Австрии и Германии наблюдается стремительный рост по употреблению хлеба. Лидерами в производстве хлеба и по его потреблению являются Ирландия (около 50 кг хлеба на душу населения в год) и Великобритания (примерно 32 кг).

А что вы утверждали?

О современности. Великобритания потребляет в среднем 250 кг печеного хлеба в год, а Украина аж целых 68 в год.

Так сколько хлеба потребляют в Великобритании - 250 или 32 кг?

Про Украину более подробно изложено в предлагаемой мною статье.

[Мормон]

ак сколько хлеба потребляют в Великобритании - 250 или 32 кг?

Там ниже есть емть график. Смотрели?

[Камиль Абэ]

Там ниже есть емть график. Смотрели?

Смотрел. В графике отражёно потребление хлеба в Великобритании 4,8 кг в неделю. Это странно: обычно берётся год ( на худой конец - месяц). Но ладно - в неделю: тогда 4,8 х (365:7) = 250,29 кг. в год. Но это никак не вяжется с выше указанным: "Лидерами в производстве хлеба и по его потреблению являются Ирландия (около 50 кг хлеба на душу населения в год) и Великобритания (примерно 32 кг)". Если предположить , что в рейтинге должно быть не 4,8 кг. в неделю, а 4,8 кг. в месяц, то: 4,8 х х 12= 57,6 кг. Но это опять же не 32 кг.
Из этого можно сделать вывод, что материал этот дефектный

Вот данные по России:

Бизнес, 19 июн, 16:35

Потребление хлеба в России за последние десять лет сократилось на четверть — с 66 до 49 кг на человека в год. Такие данные назвал глава Минпромторга Денис Мантуров, анонсируя совместное с Роскачеством всероссийское исследование хлеба.

Думаю, что понятно, что цифра 250 кг. в год (Великобритания) не соответствует действительности.

[Евгений-Бур]

А надо бы разобраться в этом вопросе.

прямой вопрос, сколько потребляется хлеба там или не там, не был ключевым.
интересовала очевидная корреляция между ухудшением уровня жизни и увеличением доли потребления основного продукта (для нас -- хлеба) в общей корзине.

[Мормон]

Вот данные по России:

Итак Министр Минпромторга говорит, что за 10 лет потребление хлеба на человека сократилось на четверть и составило 49 кг. А вот телеграфное агенство ТАСС со ссылкой на газету Известия, которая ссылается на данные Минсельхоза, которое в свою очередь ссылается на Росстат. пишет, что потребление хлеба в РФ в 1916 году выросло на 23 кг и достигло 119 кг в год на каждого россиянина.
http://tass.ru/obschestvo/4298977
Поэтому можно сделать вывод, что ваш материал по крайней мере не менее дефектный чем мой.
Кроме того, что-то мне подсказывает, что не может русский человек съедать 130 грамм хлеба в день. Мало это.
Но разговор был не об уровне потребления хлеба в Великобритании, а об утверждении Е.Бура, что чем меньше потребление хлеба, тем выше уровень жизни.

[Мормон]

интересовала очевидная корреляция между ухудшением уровня жизни и увеличением доли потребления основного продукта (для нас -- хлеба) в общей корзине.

Ну так и приведите эти данные. Кто не даёт?

[Евгений-Бур]

Ну так и приведите эти данные. Кто не даёт?

и вы с подобными мыслями собрались в коммунизм?
не пытаясь обидеть, но вам прямиком -- в пещеру. натурально.
каждый живой организм на генетическом уровне знает, если жизнь ухудшается всё ниже и ниже, то надо запасаться солью и спичками
какой нафиг интернет?